Délestages : un contrôle sur des produits surgelés s'impose à Port-Gentil

Les interruptions de fourniture d'électricité ont toujours été légion dans la capitale économique et la ville commençait à s'en accommoder. Mais elles ont pris de l'ampleur ces dernières semaines à la suite, indique-t-on, des travaux de renouvellement des turbines à gaz de la centrale thermique. Un mal nécessaire donc, du moins cette fois-ci.

Des dommages collatéraux liés à ces délestages sont signalés, notamment la perte d'appareils électroménagers, engendrant des dépenses supplémentaires imprévues aux infortunés par ces temps de vaches maigres. Espérer être dédommagé étant une partie à l'issue incertaine. Voilà la partie pécuniaire.

Il faut dire que ces coupures de courant exposent, par ailleurs, la population aux maladies découlant de la mauvaise conservation des produits surgelés (un aliment qui a été soumis à un processus de congélation rapide pour préserver sa fraîcheur et ses qualités nutritionnelles, et qui est conservé à une température très basse, généralement inférieure à -18°C, pour une conservation prolongée). Déjà que, affirme un notable, en temps normal, pour des raisons d'économie, certains commerçants véreux débrancheraient leurs congélateurs pour les rallumer le matin.

Dans ces conditions, et au regard du silence coupable de l'Association des consommateurs, il est urgent d'interpeller l'Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) afin qu'elle s'assure de la bonne qualité des aliments servis actuellement à la clientèle. L'organisme ayant pour missions, rappelle-t-on, de prévenir, évaluer et gérer les risques d'origine alimentaire.