La récente sortie de l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa), annonçant des sanctions contre la production artisanale non encadrée du bissap, du jus de gingembre ou de lait caillé, continue de susciter débats et inquiétudes. Si certains producteurs redoutent un coup d’arrêt, d’autres acteurs du secteur apparaissent déjà en phase avec cette nouvelle exigence sanitaire. C’est notamment le cas de BEEZAP.
Créée en 2025 par André-Georges Berre, la marque gabonaise de boissons naturelles à base d’hibiscus incarne une nouvelle génération d’entreprises locales. Après un Bachelor à l’African Leadership University puis des études en Business Management à l’University College London, le jeune entrepreneur choisit de revenir au Gabon avec une ambition claire : moderniser une boisson africaine emblématique.
Le constat est simple : le bissap, profondément ancré dans les habitudes culturelles, n’avait jamais réellement été adapté aux standards modernes de consommation. BEEZAP décide donc de lui offrir une nouvelle identité, en proposant la boisson en canette, dans un format pratique, urbain et international, tout en conservant son authenticité.
La marque décline aujourd’hui plusieurs saveurs nature, menthe et ananas élaborées à partir d’ingrédients naturels, sans conservateurs. Accessible à 500 FCFA, le produit se positionne comme une alternative locale et plus saine aux boissons industrielles importées. Malgré son jeune âge, BEEZAP affiche déjà plus de 100 000 ventes et une présence dans les stations TotalEnergies, les supermarchés CKDO, les magasins Prix Import ainsi que plus de 200 boutiques à Libreville. Derrière cette croissance, une chaîne de production structurée : sélection rigoureuse des matières premières, respect des normes d’hygiène, stabilité du produit et qualité constante. L’entreprise prévoit désormais d’étendre sa distribution vers les provinces et ambitionne de faire du bissap en canette une véritable signature gabonaise capable de rayonner au-delà des frontières nationales.
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