Production de poulets de chair : La provende au cœur des préoccupations

Derrière la volonté du gouverneur d'augmenter la production  avicole, il y a aussi celle de la pro- vende. Il s'agit d'une nourriture donnée au bétail et aux animaux de basse-cour, comme le poulet, et qui se compose de 50% de maïs ou de blé, 21% de soja, 14% de son, 8% de tourteaux (par exemple d'arachide, de palme, de tournesol), entre autres.Le ministère de l'Agriculture, dans sa stratégie d’atteindre plus 70 00 tonnes de poulets de chair, envisage la production de la provende à partir de trois types de produits : maïs (1 500 tonnes), soja (1 500 tonnes) et arachide (1 500 tonnes).

Tout en prenant en compte les pro- ductions de tourteaux d'huile de palme et le son du riz comme complément. Bien que le secteur soit approvisionné par la Société meuniaire et agricole du Gabon (SMAG), les pays voisins et quelques petits producteurs, le coût d'un sac n'est pas à la portée de tous éle- veurs. Pour inverser la donne, le ministère veut soutenir les petits producteurs en s'appuyant sur les phases pilotes de production de soja à Boumango, de maïs à Ntoum, Oyem et Makokou.

Il va aussi relancer la production d'arachide de Lebamba et dans la Nyanga mais aussi capitaliser sur les tourteaux de palmier à huile produits par Olam. La récupération du son de riz, à travers l'Institut de recherche agronomique et forestière (Iraf ) n'est pas en reste. S'agissant des outils de transfor- mation, le regard du ministère est tourné vers l'IRT (Institut de recherche technologique) qui fabrique des machines à moindre coût (entre 1,2 et 1,9 million FCFA contre 2,500 000 pour celles fabriquées à l'extérieur).