Ce samedi matin, une équipe technique de l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a procédé à une intervention musclée dans un établissement alimentaire situé dans la commune d’Akanda, au quartier Delta. Cette opération fait suite à une alerte émise par un consommateur attentif, qui a signalé des irrégularités inquiétantes dans le fonctionnement de la structure.
L’inspection diligentée par l’AGASA a permis de constater plusieurs manquements graves aux normes sanitaires. Parmi les irrégularités relevées figurent l’insalubrité manifeste des locaux, la présence et l’utilisation de produits périmés ainsi que l’usage de matériels vétustes et inadaptés. Des pratiques jugées « inacceptables » par l’agence, car elles exposent directement la santé des consommateurs à des risques majeurs d’intoxication et d’infection.
Face à la gravité des constats, l’AGASA a pris des mesures conservatoires immédiates. L’établissement a été mis sous scellés et interdit d’activité jusqu’à nouvel ordre. Par ailleurs, tous les produits alimentaires jugés impropres à la consommation ont été saisis puis détruits sur place, afin d’éliminer toute possibilité de mise sur le marché.
Dans un communiqué rendu public à l’issue de l’opération, l’AGASA a dénoncé avec fermeté « des pratiques irresponsables » de la part de l’opérateur concerné. L’agence a rappelé que la santé publique « n’est pas négociable » et que tout manquement aux normes en vigueur expose les contrevenants à des sanctions sévères.
L’AGASA a également tenu à saluer la vigilance des citoyens, qu’elle qualifie de « ConsomActeurs », qui jouent un rôle clé dans la surveillance sanitaire en signalant les dérives constatées sur le terrain. L’agence a réaffirmé son engagement à intervenir avec rigueur et diligence contre tout opérateur économique qui met en péril la sécurité alimentaire et sanitaire de la population.
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